Mise à jour relative au Summer Tour annuel en Ontario
Chaque année, en Ontario, un salon d’exposition de type congrès réunit des dirigeants et des experts de l’industrie du sirop d’érable de l’Ontario pour discuter des meilleures pratiques et des sujets émergents dans le développement de l’industrie de l’érable. En règle générale, cet événement prévoit deux jours de visites de plusieurs cabanes à sucre et une journée de conférences techniques, de visites d’érablières locales, d’ateliers techniques, d’expositions de produits et d’activités sociales. Il s’agit d’un événement convivial et pertinent pour tous, autant pour les petits producteurs et les producteurs de longue date que pour les producteurs hobbyistes.
Récapitulatif du Summer Tour 2023
Les Équipements d’érablière CDL a participé au Summer Tour 2023 de l’Ontario Maple Syrup Producers’ Association (OMSPA) tenu à Perth, en Ontario, et organisé par Lanark and District Maple Producers Association, du 19 au 22 juillet 2023. En tant que principal commanditaire, CDL a soutenu l’événement, qui comprenait des visites de plusieurs cabanes à sucre et des ateliers techniques, suivis d’un souper banquet. La programmation de vendredi abordait un éventail de sujets, allant de la qualité des lots boisés aux stratégies opérationnelles, aux stratégies de commercialisation et à la formation continue. Peter Sevelka, représentant des ventes chez CDL, et moi-même avons fait une présentation de notre produit populaire Nano RO. L’événement, auquel ont participé plus de 300 personnes, a accueilli à la fois des membres et des non-membres de l’OMSPA, et CDL a présenté son kiosque adaptée aux besoins des producteurs. Lors du Summer Tour 2023 de l’OMSPA, les participants ont eu le privilège de visiter trois entreprises acéricoles exceptionnelles. Adam Maple, qui appartient à Jeremy et Zoe Adam, a impressionné plusieurs têtes avec ses 18 500 entailles. Gunnebrooke Farm, gérée par John et Joyce Gunnewiek et leur famille, a présenté ses méthodes de production durables avec ses 3600 entailles. Enfin, Wheelers Pancake House, qui appartient à la famille Wheeler, a émerveillé les visiteurs avec son érablière de 40 000 entailles. Ces visites ont donné des informations précieuses sur les pratiques innovantes qui façonnent l’industrie acéricole.
Summer Tour 2024
La prochaine édition, qui aura pour thème « Innovations sucrées », se déroulera du 17 au 20 juillet à North Bay, en Ontario. Le but de cet événement, selon le président de l’Algonquin Maple Syrupers Association (AMSPA), Andy Straughan, est de favoriser le réseautage entre les producteurs, les équipementiers acéricoles et les conférenciers. Pour une autre année, Les Équipements d’érablière CDL aura l’occasion de faire une exposition lors de cet événement organisé par les bénévoles de l’AMSPA.
Pour plus d’informations sur le Summer Tour 2024, consultez le site : www.omspa.ca/summer-tour
